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        惠水小吃

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        惠水馬肉火鍋

        時間:2021-05-21  2021-05-21  惠水小吃  手機閱讀
        惠水馬肉火鍋
          馬肉火鍋為惠水特色菜之一,其主料為新鮮馬肉,鋪以馬心、馬肝、馬腦、馬筋、馬腸、馬肚、馬白血等馬雜,配以糍粑辣、大蒜、花椒、豆瓣醬、胡椒、魚香菜等佐料精心烹制而成。又分清水馬肉(雜)、麻辣馬肉(雜)、干鍋馬肉三種,口味獨特。

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